영해
묵칼은 왜 물결모양인가요? 도토리묵 같은 묵을 썰 때 쓰는 칼은 물결모양 이더라구요 왜 그런걸까요?
갈갈
2022.09.27
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물결모양 칼은 음식의 면적을 넓게 만들어 줍니다. 그래서 음식에 양념이 더 많이 묻어 풍미가 보다 좋아진다고 하네요.
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