제가 이 주제를 학교에서 조사를 했어서 아는데요. NSS는 비설탕 감미료로 인공 감미료로는 수크랄로스, 아스파탐, 사카린 등이 있고 천연 감미료로는 스테비아가 있습니다. NSS는 섭취하게 된다면 칼로리는 없고 단 맛은 느껴지니 뇌가 나중에 더 당을 원하게됩니다. 그래서 제로콜라를 먹고 밤에 폭식을 하는 일이 일어나는 겁니다. NSS는 몸에서 가수분해되어 나가기 때문에 인체에는 무해하다고 알려졌지만 WHO에서는 NSS식품이 2형 당뇨병과 뇌졸중을 유발할 수 있다며 경고했습니다. 설탕과 같은 양으로 비교를 한다면 아스파탐이 설탕 단 맛의 200배, 스테비아는 설탕 단 맛의 30~300배, 수크랄로스는 설탕 단 맛의 320배~1000배에 이릅니다. 무엇이 더 위험한지는 모르겠지만 일부 NSS의 구성요소가 포름알데히드(발암물질)로 바뀐다는 주장도 있습니다.