🇫🇷 프랑스의 2023 최고의 제과 제빵 대회 ’플랑(Flan)‘ 부문에서 1등을 차지한 한국의 서용상 제과제빵사👨🏻‍🍳 플랑(Flan)은 타르트처럼 반죽으로 틀을 만들어 안에 커스터드 크림을 채운 디저트입니다. 프랑스의 어느 빵집에 가도 파는 대중적인 간식이에요. 이번 프랑스 2023 최고의 제과 제빵 대회 ’플랑(Flan)‘부문에서 우리나라의 서용상 제과제빵사가 우승하였습니다. 빵의 나라 프랑스에서 최고로 인정받은 것이죠!