단 3가지 재료로 집에서 초콜릿 공예 하는 방법 👀🍫 사진 속 장미는 공예에서 자주 쓰이는 ‘초콜릿 플라스틱 (모델링 초콜릿)‘으로 불리는 초콜릿으로 만들었어요. 초콜릿, 물엿, 온도계만 있으면 집에서도 간단하게 초콜릿 공예를 할 수 있답니다. 😉 온도 조절만 잘 하면 만지기 좋은 초콜릿이 되니, 아이들과 같이 초콜릿 공예를 해도 좋을 것 같아요. 🔺 초콜릿 플라스틱 (모델링 초콜릿) 레시피 1. 커버춰 초콜릿 10: 물엿 4 비율로 준비 2. 초콜릿을 중탕으로 40~45도로 녹여준 후, 30~35도까지 식혀줍니다. 3. 물엿을 중탕한 후, 30~35도까지 식혀줍니다. 4. 온도에 맞게 식힌 초콜릿과 물엿을 섞어줍니다. 5. 비닐에 부어서 식힌 후 살짝 굳으면 작업하기 좋은 되기가 될 때까지 치대줍니다. 6. 원하는 모양으로 만들면 완성! 🙌🏻 완전히 하얀 흰색으로 만들고 싶으면 초콜릿 색소나 이산화 티타늄을 추가하셔도 됩니다. ☀ 날씨에 따른 물엿의 비율 조절 추운 날씨엔 물엿을 더 넣고, 더운 날씨엔 물엿의 양을 줄입니다.