[#디저트🍰-애프터눈 티의 유래] 애프터눈 티는 점심과 저녁 사이에 먹는 간식이에요. 영국 귀족 부인 마리아 안나로부터 시작되었다고 알려져있는데요. 당시 영국 귀족들은 저녁을 8시에 먹었기 때문에 점심을 먹고 나서 저녁까지의 텀이 길었어요. 마리아 안나는 허기를 달래기 위해 차와 간단한 다과를 먹었고 친구들을 초대하면서 애프터눈 티 문화가 영국 전체로 퍼져나갔다고 합니다. 애프터눈 티는 일반적으로 제일 아래 칸부터 먹는데요! 샌드위치, 스콘, 케이크, 비스킷 등으로 층이 올라갈수록 가볍고 달달한 디저트가 담김답니다.
글로리어스올리비아
2023.12.03•
홍콩 페닌슐라 호텔의 애프터눈 티는, 홍콩에서 최초로 영국식 애프터눈 티를 선보인 곳으로 유명한데요. 특히 스콘은 1920년대 레시피로 지금까지 구워오고 있다고 합니다. 맛있게 드셨던 애프터눈 티가 있으시다면 공유해주세요🍪💛
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