김밥 식중독 조심하세요 🚨작성자 뉴닉2021-09-02T19:57:43+09:00김밥 식중독 조심하세요 🚨뉴닉@newneek2021.09.02•읽음 253 최근 경기도 성남·고양·파주시의 김밥집에서 연속으로 식중독이 발생했어요. 올해 1월부터 7월까지 발생한 식중독 사고는 최근 10년간 가장 많았는데요. 김밥 식중독의 원인은 살모넬라균으로 추정돼요. 닭·오리 등의 변에서 나온 균이 계란 껍데기에 묻고, 이게 다른 재료에 옮겨갔을 가능성이 높다고. 재료를 익혀 바로 먹으면 괜찮지만, 두세 시간이 지나면 균이 번식할 위험이 높아져요.
최근 경기도 성남·고양·파주시의 김밥집에서 연속으로 식중독이 발생했어요. 올해 1월부터 7월까지 발생한 식중독 사고는 최근 10년간 가장 많았는데요. 김밥 식중독의 원인은 살모넬라균으로 추정돼요. 닭·오리 등의 변에서 나온 균이 계란 껍데기에 묻고, 이게 다른 재료에 옮겨갔을 가능성이 높다고. 재료를 익혀 바로 먹으면 괜찮지만, 두세 시간이 지나면 균이 번식할 위험이 높아져요.