이상기온이 와인에 주는 영향? 🍷
작성자 뉴닉
이상기온이 와인에 주는 영향? 🍷
뉴닉
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좋은 와인을 만들기 위해 꼭 필요한 요소(기후·토양·지형)를 모두 갖췄다는 프랑스. 전 세계인이 프랑스 와인을 사랑하는 이유인데요. 올해는 프랑스 와인 생산량이 작년보다 30%까지 줄어들 거래요. 봄에는 냉해가, 여름에는 폭우가 농장을 덮쳐 포도가 잘 자라지 못했기 때문. 다만 이럴 때를 대비해 지난 시즌에 만든 와인을 쌓아둔 덕분에 가격이 크게 오르지는 않을 거라고.