뉴니커, 내일(11월 1일)이 무슨 날인지 알고 있나요? 바로 ‘세계 비건의 날’인데요. ‘비건(vegan)’이라는 말을 처음 만든 영국 비건 협회(The Vegan Society) 창립 50주년을 기념해 1994년에 만들어졌어요. 비건이 거창한 선언만이 아니라, 채식을 포함해 모든 일상에서 동물의 고통을 유발하지 않는 생활 방식을 실천할 수 있다는 걸 많은 사람이 확인하자는 의미가 있고요. 세계 비건의 날을 맞아 가벼운 비건 챌린지를 실천해보는 건 어때요?

• 점심 한 끼부터 🥗: 한 끼 정도 비건 샌드위치·두부덮밥·콩파스타처럼 접근하기 쉬운 비건 메뉴에 도전해보는 거예요. 친구나 가족, 회사 동료와 함께하는 자리를 만들면 더욱 재밌겠죠?

• 한 달 실험까지 📅: 11월을 ‘플렉시블 비건’ 기간으로 잡고 아침은 두유·오트밀, 주 2~3회 저녁은 비건식으로 챙겨보는 거예요. 자료나 주변 지인을 통해 실천 팁·레시피를 구해봐도 좋고요.

• 나는야 비건 탐정 🔎: 동물성 원료를 사용하지 않거나, 동물 실험을 하지 않은 제품 등에 식물이 그려져 있는 비건 인증 마크가 붙는 걸 알고 있나요? 먹거리나 화장품 등을 쇼핑할 때 찾아봐요.

• 동물복지로 대화하기 💬: 비건이 일상에서 무엇을 바꿀 수 있는지 가족·친구와 이야기 나눠봐요. 주변에 비건인이 있다면 비건의 어떤 가치에 공감하는지 이야기를 들어봐도 좋고요. 작은 변화도 동물 보호와 환경에 보탬이 될 수 있어요.