💌 오늘의 달달한 뉴스 💌 [다양한 디저트를 한 곳에서 만나볼 수 있는 ‘스위트 파크’] 강남 신세계 백화점에 국내 최대 규모의 디저트 전문관 '스위트 파크'가 오픈했어요. ✨ 스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 전통 한과와 노포 빵집 등 다양한 디저트를 한데 모아놓은 곳이에요. 무려 43개 브랜드를 한 곳에서 만나볼 수 있습니다. 벨기에 명품 초콜릿 '피에르 마르콜리니', 일본의 파이 맛집 '가리게트', 그리고 한국인이 파리에서 운영하는 가게인 ’밀레앙‘도 입점했습니다. 참고로 밀레앙은 프랑스 최고의 제과 제빵 대회 '플랑(Flan)‘ 부문에서 1등을 차지한 서용상 제과제빵사가 운영하는 곳이에요. 👀 편집형 매장 '브레드 셀렉션'에선 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카, '보리수 빠리'의 바게트, '스코프'의 스콘, '르빵'의 식빵 등을 판매합니다. 국내 최정상 파티시에 셋이 선보이는 '셰프 스테이지'도 있습니다. 강석기 셰프의 껠끄쇼즈(마카롱), 박효진 셰프의 르솔레이(마들렌), 조은정 셰프의 아우치 바이 허니비(아이스크림)를 한 번에 만날 수 있어요. '비스퀴테리 엠오' 매장은 플람베(알코올로 불을 붙여 향을 입히는 조리법) 방식으로 크레페 디저트를 만드는 퍼포먼스를 선보입니다! 🔥🍦 신세계백화점 강남점은 2009년 이후 15년 만의 식품관 리뉴얼을 진행 중이며 스위트 파크는 그 첫 번째 구역이에요. 강남점 식품관은 스위트 파크를 시작으로 와인 전문관과 프리미엄 푸드 홀 등을 차례로 열어 내년 상반기에 국내 최대 규모 새 식품관을 완성할 예정이라고 합니다. 출처: https://n.news.naver.com/article/001/0014505799?sid=101