요즘처럼 푹푹 찌는 날에는 괜히 입맛도 없고, 몸을 움직이는 것도 버거워서 끼니를 대충 해결하기 쉽잖아요. 저도 요즘 부쩍 게을러졌는데요 🫠. 이번 주말에는 모처럼 집밥을 제대로 챙겨서 먹을 생각이에요. 힘은 좀 들어도 정성스레 차린 밥상을 스스로에게 선물하면 기분이 좋거든요. 그런 의미에서 제가 눈 여겨 보고 있는 유튜브 요리 채널들을 추천해요.

1️⃣ 건강한 비건 레시피, ‘베지이즈’

재료의 맛을 제대로 살린 요리, 건강한 밥상을 찾는다면 이 채널이 딱이에요. 제철 채소를 활용한 다채로운 채식 레시피를 소개하는데요. “이 재료로 이런 요리를 할 수 있다고?” 감탄이 절로 나올 정도라 넋을 놓고 보게 돼요. 채식 중인 뉴니커에게도, 채식을 하지 않는 뉴니커에게도 추천해요.

2️⃣ 쉽고 맛있는 요리, ‘하루한끼’

요리가 꼭 어려울 필요는 없잖아요. 간단하게 맛있는 한 끼를 먹고 싶을 땐 이 채널에 있는 영상들을 살펴봐요. 흔하디 흔한 몇 가지 재료로 뚝딱 근사한 한 그릇의 요리가 완성되는 걸 보면 없던 자신감과 의지도 생기거든요. 한 번 먹고 깔끔하게 치울 수 있는 원팟 요리가 대부분이라, 1인가구 뉴니커에게 특히 추천해요.

3️⃣ 색다른 레시피, ‘하다앳홈’

조금은 색다른 요리에 도전해보고 싶다면, 이 채널이 도움이 될 거예요. 세계 곳곳의 다양한 식재료와 조리법이 등장하거든요. 채식 레시피도 자주 소개되고요. 저는 언젠가 시도해보려고 ‘지중해식 생선구이’ 영상을 저장해두었는데요. 그보다 조금 간단해보이는 ‘토마토수프’는 이번 주말에 당장 시도해볼 생각이에요!