설탕을 넣는 이유는 머랭을 단단하게 유지하기 위해 넣어요! 설탕을 안넣고도 머랭이 만들어지기는 하나 그저 인어공주의 거품처럼 사그라든답니당 🧜🏻‍♀️🫨