아래 글은 2025년 6월 27일에 발행된 뉴스레터에 실린 글입니다. >📫빈둥레터 보러가기

😋싱가포르는 유명한 미식의 나라임😋

말레이시아·인도네시아와 인접한 싱가포르는, 포르투갈부터 일본까지 여러 제국의 지배를 받았던 식민지 역사를 거쳐, 지금은 아시아 금융과 무역의 중심지로 자리잡고 있어. 이러한 역사 때문인지 아시아뿐 아니라, 아랍과 유럽 등의 식문화가 조화를 이루는 곳이기도 해. 신선한 해산물은 물론, 다양한 국가의 식재료와 향신료들로 어디에서도 본 적 없는 싱가포르만의 요리가 발달했어. 싱가포르 요리들은 이제 싱가포르와 아시아를 넘어, 전 세계적으로 사랑받는 중~!

맛 1.  칠리크랩

싱가포르 칠리크랩 모르는 사람 있없? 튀긴 게에 매콤달콤한 칠리소스와 달걀 등을 넣고 볶은 요리로, 밥이나 중국식 빵인 만터우, 번 등과 함께 곁들여 먹어. 칠리크랩 유경험자라면 칠리소스 대신 후추로 매운 맛을 낸 페퍼크랩도 한번 도전해 봐.

맛 2. 카야토스트

싱가포르 아침 식사 하면, 카야토스트야! 바삭하게 구운 식빵에 코코넛으로 만든 달콤한 카야잼과 버터를 넣어 만든 토스트로, 싱가포르식 커피와 반숙 달걀을 함께 먹으면 아침 식사 뚝딱이야. 식빵 대신 동그란 번을 사용하기도 해.  

맛 3. 치킨라이스

얼핏 보면 흔하디 흔한 치킨라이스 아니냐고? 싱가포르에서는 모르는 사람 없는 국민 음식이야. 삶은 닭고기에 쌀밥과 칠리소스, 생강, 마늘 페이스트를 섞어 먹는 요리로, 한 끼 식사로 그만! 삶은 닭고기 대신 구운 닭고기나 양념 닭고기를 올려 먹기도 해.

맛 4. 바쿠테

싱가포르 보양식 1티어 바쿠테는 중국 푸젠성 출신 이주민들이 먹기 시작하면서 전파된 요리야. 돼지갈비에 계피, 정향, 당귀 등 약재와 향신료 등을 넣고 장시간 끓여 만든 요리로 싱가포르식 갈비탕이라고도 불러. 밥과 모닝글로리를 더하면 든든 그 자체! 그러나 고기 잡내와 향신료 때문에 호불호가 갈리니 주의할 것!

👻 <우리들의 싱가포르 여행>이 왔어요~ 👻

6년 전 갔던 싱가포르 여행을 떠올리며 여행 뽐뿌 제대로 느낀 이번 호! <우리들의 싱가포르 여행> 덕분에 싱가포르의 다문화에 깃든 미식에 더욱 가까워졌어. 보는 내내 군침 싹 돈 건 안 비밀~! 이외에도 싱가포르 속 작은 중국, 인도, 아랍 문화를 경험할 수 있는 지역과 마켓부터 명품 브랜드까지 한번에 돌 수 있는 쇼핑 코스까지. 싱가포르 여행 이걸로 되네🤗 <우리들의 싱가포르 여행>과 함께면 빈둥이도 갈 수 있어!🎉

마케터, 작가, 정원 디자이너가 보고 느낀 싱가포르는 어떨까? 찐 여행자들의 후기를 보니 싱가포르가 더욱 가까워지는 느낌이었어! 그리고 무엇보다 싱가포르 방문 목적별(첫 여행, 효도 여행, 스톱 오버 여행) 여행 일정 추천 코스가 정말 알차고 현지인들이 가는 여행지와 일정까지 추천해주니까 내가 알던 싱가포르를 새롭게 만난 기분이야.

싱가포르에 진심인 사람들을 위한 <우리들의 싱가포르 여행>과 함께 급 떠나보고 싶다면, 지금 당장 이벤트 GO!

👻 신청 대상 ㅣ 빈둥레터 구독자라면 누구나 (총 10명) 
👻 신청 기간 ㅣ ~7월 4일(금) 
*7월 7일(월) 당첨자에 한해 개인 메일 발송 예정 

👻이벤트 참여하기 (클릭)
👻 책 자세히 보기 (클릭)